今回は鶴ヶ丘グループホームの行事食をご紹介致します。

【鱈の寄せ鍋】

（具材）

・鱈、鱈の白子、赤魚、帆立、鶏肉、白菜、海老団子、人参、大根、しめじ

　椎茸、春雨、長ネギ、春菊

（小鉢１）

小芋の柚子味噌がけ

（小鉢２）

香の物【2品】

（デザート）

みかん

各フロアにて皆様の目の前でお鍋をご用意して炊き上げました。

炊く前にお鍋を見て頂き、「美味しそうな鍋やなぁ！」と皆様楽しみにされていました。

炊き上げていく中でお鍋の香りがフロアに広がり、炊き上がりに蓋を開けた時には

「わぁ！」と皆様の歓声が上がりました。

味も美味しく、最後に卵でとじて海苔と葱を散らした雑炊も作りました。

皆様美味しいとたくさん食べて頂きました。