通所行事食_あぶり鰻のひつまぶし

2017.8.7

今回は通所の行事食

「あぶり鰻のひつまぶし」のご紹介です。

直火で炙った鰻は香ばしい香りが立ちふっくらと仕上がりました。

最初はそのまま召し上がって頂き、途中で薬味を追加し

お出汁をかけて色んな味で鰻を楽しんで頂きました。

皆さん朝から楽しみにして来られ、喜んでいただけました。