今回はマサコーヌ帝塚山の行事食をご紹介します。

【鰻尽くしのお献立で】

【小鉢】

・う巻き　はじかみ添え

・浅利と小松菜の酢味噌和え

【お食事】

・鰻丼　（金糸卵で彩りも鮮やかに鰻もふっくら焼き上げています）

【お吸い物】

・肝吸い　

【香の物】

・奈良漬

【甘味】

・梨

利用者様からはう巻きもふっくらして美味しかった。

鰻も柔かく非常に美味しく料亭みたいな味だったとご好評頂きました。